La settimana creativa. Romantiche rose
Modellare queste rose romantiche in pasta di zucchero è molto semplice. Una volta modellate usatele per decorare una torta a più piani.
Cosa vi occorre:
Pasta di zucchero da copertura e da modellaggio
Coloranti in polvere rosa e verde
Attrezzi da modelling
Stampi ad espulsione
Colla edibile
Procedimento:
Rivestire con la pasta di zucchero le 2 torte. Sovrapporre i due piani con l’aiuto della colla edibile.
Realizzare i petali con il tagliapasta modellandoli con lo specifico bulino.
Ricavare un cono di pasta di zucchero e montare i petali ad uno ad uno per ottenere la roselline.
Stendere con il mattarello la pasta di zucchero verde e tagliare con lo stampino ad espulsione le foglie.
Decorare la torta incollando con la colla edibile prima le foglie e poi le rose.
Rifinire con un nastro in raso o in organza.
Bellissima! Ecco il risultato finale