Come si prepara il frosting e a che cosa serve?
Ho spesso sentito il termine Frosting ma non ho capito bene di cosa si tratta.
A cosa serve?
A cosa serve?
Silvio, Torino
Oltre alla pasta di zucchero, per decorare si usano altre preparazioni e prodotti specifici.
Il Frosting è una crema molto adatta alla decorazione dei cupcake.
Ecco gli ingredienti la per realizzarla:
200 gr. di formaggio spalmabile
100 ml di panna
70 gr. di zucchero semolato
Coloranti alimentari in polvere
Procedi così:
Monta lo zucchero con il formaggio. Separatamente monta la panna e aggiungila al composto.
Versare il Frosting in una o più ciotole, a seconda dei colori che si vogliono ottenere, e mescolare con un pochino di polvere. Dopo aver aggiunto il colorante alimentare conservare il Frosting in frigorifero.