La settimana creativa. Tutti al mare… con la torta!
Il caldo di questi giorni ci ha ispirati e abbiamo realizzato una torta decorata con pasta di zucchero che ci ricorda il mare, il sole e la spiaggia. Ecco come procedere.
Occorrente:
Pasta di zucchero da modellaggio e da copertura
Coloranti alimentari in polvere blu, rosso, nero, oro e rosa
Colla edibile
Calco in silicone
Gelatina blu
Attrezzi da modelling
Pennellino
Procedete in questo modo:
Rivestire la torta con la pasta di zucchero da copertura dopo averla colorata con la polvere blu.
Dividere la pasta da modellaggio in tre parti e colorare la maggiore con la polvere nera per ottenere il grigio del corpo,una parte con il rosso e l’altra con il rosa.
Creare il corpo dell’ippopotama partendo da una pallina e rendendola leggermente conica, attaccare sulla torta con la colla edibile dopo aver versato la gelatina.
Con una striscia di pasta rosa realizzare il salvagente e attaccarlo alla base del corpo.
Creare le zampe e la testa con l’aiuto degli attrezzi da modellaggio e dalla pasta rossa il bikini e il fiocco.
Utilizzando il calco in silicone realizzare le stelle marine e le conchiglie, attaccare tutto alla torta con la colla edibile. Con il pennellino e i colori in polvere leggermente diluiti dipingere gli occhi e i pois sul costume. Aggiungere qua e là dello zucchero di canna per dare l’idea della sabbia.
Buon tuffo e buon appetito!
Ecco com’è venuta la nostra.