La settimana creativa. Decorare cupcake con bottoncini in pasta di zucchero
Un tè con le amiche del per fare quattro chiacchiere? Perché non accompagnarlo con deliziosi e coloratissimi cupcake?
Per realizzarli abbiamo bisogno di:
Pasta di zucchero
Coloranti alimentari
Taglia pasta
Colla edibile
Ecco come procedere per la decorazione dei cupcake:
Una volta sfornati i nostri cupcake lasciamoli raffreddare e guarniamoli con la crema di burro utilizzando una siringa per dolci.
Passiamo ora alla preparazione dei bottoni colorati:
Ammorbidita la pasta di zucchero passiamo alla colorazione utilizzando i coloranti alimentari. Scegliete quelli più vivaci e brillanti.
Stendiamo con il mattarello la pasta colorata con uno spessore dai 3 ai 5 millimetri e con tagliapasta tondi di differenti misure ricaviamo tanti dischetti coloratissimi che trasformiamo in bottoni praticando dei fori al centro. A questo punto andiamo ad adagiarli sulla crema di burro alternando i colori.
